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レンタルビデオ屋の前に車を路駐していた所、後方から猛スピードで迫りくるデミオらしき車にミラーを爽快に吹き飛ばされました。〔事故紹介〕

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2009年8月

2009年8月22日 (土)

~♪~

先日、懐かしい方々がご来店しましたgood


サンフランシスコから親戚がご来店shine

日本語全然できないくせに日本で英語の教師に就職しましたflair

日本来てそうそう携帯なくすし大丈夫かいな…coldsweats01


私、こんな残念な顔でも一応クォーターですがなにかsign02

そして向こう特有のこのスキンシップ…この季節暑いねんrock

Dont touch Mepaperannoy


大学時代の後輩シダックスもご来店happy02

あいかわらず渋いですね…

そして今月から当店が掲載されてるリゾートホテルにしか置いていない雑誌が当店にも届きましたup


『優雅なランチタイムを過ごしてほしいというオーナーの意向から盛り付けにウェッジウッドの皿やワイングラスを用いるなど独創的な発想のディスプレーも楽しい』

ワタクシ常に楽しい事しか考えてませんからshine

美味しくて当たり前の時代なのでここが重要なんですよgood


表紙のこの夜景の場所…私の家から15分のドライブで行ける六甲山の神戸が一望できる夜景スポットなんですが…

実はまだ一回も行った事がないんです…

行ってみたいですね~shineshineshine

誰かついてきてくれませんかsign02sweat01

2009年8月21日 (金)

ぐるなびwith女子会



本日のランチに巡回スタッフさんによるぐるなび女子会がありましたshine

皆様愉快な方で大変楽しませていただきましたhappy02


ちなみに巡回スタッフのあやぷ~さんの日課は鏡の前で『私は可愛いheart02』を毎日言う事らしいですshine

しかし今日はかなり眠いです…

やはり昨日明け方5時まで映画見てたのがこたえますね…


巨匠ジョン・ウー製作のレッドクリフ2good


金城武が男前すぎますcoldsweats01

名言は『知識は人生を豊かにする』

まさにその通りですねshine


風のごとく早く
林のごとく徐かに
火のごとく侵し
山のごとく動かず…

兵法の基本ですがビジネスも同じですねhappy01


とりあえず周愉の妻役の林志玲がキレイすぎます…goodshine


本日のディナータイムは当店も風林火山のごとく満席ですhappy02


風のごとく早く…

それではではpaper

2009年8月20日 (木)

ヴィレッジバンガード!!!!



黄色いPOPで有名な世界一遊べる本屋&雑貨屋さん、ヴィレッジバンガードshine

日本全国にありファン多数のこのお店up

一つ一つの商品に黄色いPOPが貼ってあり、センスある笑いが書かれていますwink

見ているだけで暇つぶし3時間保証をモットーとしたお店であるshine

そんな黄色いPOPを手に入れたので私もいろいろ書いてみましたhappy02





本日も宴会フロアーは満席ですが2階一般フロアーはまだまだ御案内できますhappy02

それではまた会う日までscissors

2009年8月19日 (水)

~仙人~

お久しぶりですshine

かなり久々の更新ですsweat01


8月はお客様のおかげで3店舗とも連日大忙しですhappy02

もっとたくさんのお客様に来て頂きたく外観を一部リフォームしましたuphappy02


無から有を作るのって楽しいですねhappy02

私のイメージを設計図にしてエクステリアの匠に組み立てを任せましたflair

枕木にはユーカリを使用good

それでは頭の中にリフォームの匠のあの曲を思い浮かべて下さい…

知らない方はこちらを→クリックnote

downwardright

downwardright

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劇的ビフォアーアフターsign03


寂しげな裏路地が見事に涼しげな雰囲気に…shine


上から見ればそこはまさにオアシス…shine


えっsign02sweat01sweat01sweat01

水仙人…………


水を常に入れ替えているので透明度が高く冷たくて気持ちいいですshine


鯉も狭い水槽から大きな家に引っ越せて喜んでいますshine


板尾係長~~~sign02


本日もたくさんの予約を頂いてますので円卓は残り2テーブルのみですhappy02

池の中でのディナー希望の方はお気軽に声をかけてくださいup

海パンとサーフシャツ貸しますgood


2009年8月12日 (水)

サプライズデリバリー♪

先日の日曜日に…


エリ様から電話があり…

『先にシャワー浴びてこいよgoodbleah

えぇぇぇぇっっsweat01

聞き間違えでした…

『うちのお客様がゴマダンゴを持ち帰りたいって言ってるのでお願いしますね~goodbleah


と言うことで、当店のゴマちゃん片手にヴィザヴィさんへshine


御近所なのですぐ到着flair

外で渡そうとするとエリ様に店内に連れて行かれて、お客様の席まで案内され、そこには4名の女性が…sweat01


女性・『ありがとうターミーcatface私やでsign01キャサリンやでflair

ぎゃぁぁぁぁ~dashキャッシー姉さん…crying

なんとレビュアーさんによるheart02ぐるなびwith女子会heart02だったのですshine


ako2007さんshine
はづきちゃんさんshine
chappyさんshine
サプライズどうもありがとうございましたflair

あまりにものりがよすぎるこの女子会bell

chappyさんなんて笑いすぎてチェイサーに頭突きして水こぼしてましたcatfaceup


帰り際にはみなさんぐるなびタッチshine


タッチsign03sign03sign03sign03

最後はエリ様とcamera


押尾○と矢田○希子さん風に撮ってみましたbleahgood

2009年8月10日 (月)

裏・ぐるなびタッチ…


当店も念願のぐるなびタッチを導入しましたshine

しかし少し新しいシステムのぐるなびタッチですflair

それではサンプルをお見せしましょうhappy02



タッチnoteタッチnote


ここにタッチnote

あ~な~た~か~ら~sign03


タッチnotesign03

………happy02



お盆期間はもちろん年中無休ですのでいつでもご来店お待ちしておりますshine


2009年8月 9日 (日)

またまたヴィザヴィさんへ☆

昨日は嬉しい事に大学時代の友人が2組も来てくれましたshine


まずは同じ経済学部だった同級生の石川くんscissors

会社の帰りに上司の方々と来てくれましたhappy02

上司の女性が大変愉快な方でお料理分けにいくたびに…

『触ってもいいですかsign02笑』

私・『ぐるなびクーポン持参で触り放題ですgoodhappy02』と言ったら大喜びup


最後には記念撮影までhappy02


そしてもう一人は後輩のシダックスflair
弁護士の先生方とお食事会に来て下さいましたscissors


相変わらず渋い男前でしたshine

そしてこの後…


あやぱんさんエリ様の誕生日をお祝いしにいきましたshinehappy02


エリ様…両手にお酒shine


そしてまたもやシェフのかっこよすぎる一面が…

シェフ・『今日はこれやるわsign01


shineshineイチゴのジャムshineshine

優しいだけじゃ意味がない…シェフのレベルに到達してこそ本物の男です…

2009年8月 7日 (金)

バースデー♪

本日も私は一日中雅苑・西宮店のヘルプですhappy01

今日も予約がたくさんあるのですがメンバーは…


私と…


西宮の紅一点・岡部ちゃんと…


期待の大型新人・長岡くんですup

身長193センチなのでホントにデカイですsweat01

身長150と180と193センチの3人の夢の共演happy02


西宮店のマネージャー・小松氏は朝からそわそわdash

なぜなら今日が彼女toiletの誕生日だからですhappy02

彼は仕事に対して真面目なため…

小松氏・『宴会あるから今日絶対休まへんsign03

私・『自分の好きな人の誕生日を祝わなくて何が仕事やsign01

と言って無理やり休ませましたlovely

かっこええセリフや…shine


幸せそうですね~lovelylovely

これからここにdownwardrightいくそうですよshine

芦屋ガーデンヒルズrestaurantbar

店内にでっかい噴水sweat01うらやましっdashdashdash

そんな私は休憩時間中に西宮店の隣のヘアーサロンでパーマあててきました~bleah

私の抜けた南京町の本店は…


この子たちが頑張ってくれてますshine


2009年8月 6日 (木)

ヴィザヴィさんへ行こう♪

昨日のお昼に当店から徒歩3分のあのお店へup


神戸のブログクイーン・エリ様のいるヴィザヴィさんへdash


店の外には渋いシェフが…

軽くアイサツをして…

私・『こんにちわ~happy01

シェフ・『先にシャワー浴びてきなsign01

えっsign02dashsweat02

どうやら聴き間違えでした…

正式にはdownwardright

シェフ・『先に店の中入っといて下さいpunchannoy』って言ってましたshine


コワモテシェフはめちゃくちゃ渋いです…

ヴィザヴィさんにやってきた理由はシェフの料理がホントに美味しくてテイクアウトをしにやってきたのですshine


今回はこちらのキッシュrestaurant今まで食べたどのキッシュよりも美味いですcrying

ワンカットではなくホール丸ごと1個大人買いしましたhappy02


前回邪魔されたエリ様との記念撮影は…good


今回は『エリ様の執事』に邪魔されました…crying

そして突然シェフがやってきて…

シェフ・『これは俺からです…』


と渡されて、さささ~dashとキッチンの中へ帰って行きました…


開けてみると…タルト~shineshineshine

私がタルト好きだと知ってたみたいでサプライズ頂きましたcrying


これが本物の優しさですよshine

シェフのツンデレはたまりませんねlovely



シェフは『男』ではなく本物の『漢』ですcrown

かっこよすぎますshine

そして今年で9周年を迎えるヴィザヴィさんの元には…


横浜のギリシャ料理・オリンピアさんからのキレイなバースデーカードがshine

写真センスありますね~shine

そして本日のディナータイム、私とカエデくんは雅苑・西宮店が満席でヘルプ要請が出たので行って来ますrouge


豪華なヘルプですなshine

2009年8月 4日 (火)

ありがとうございました!!!!

8月に入り……

ついに中華部門・神戸エリアアクセスランキング1位になりましたcrownshine

ほんとに全然仕事ができなかった自分がここまで成長できたのは色んな方の支えがあったからですshine


去年、きっかけを与えてくれた私のサポーター・礼二さんhappy02
ありがとうございましたcrying
どこに写ってるかわかりますかsign02


そしていつもありがとうございます、巡回の皆様shine


そして店の主役となるお客様方にはほんとうにいつも感謝していますflair

お客様を笑顔にするためのレストランとして…


また来たくなるレストランとして…

今年27歳を迎える当店はそこにあり続けます…

そして…

当たり前の事のようにいつも一緒に過ごす日々の中で本当に感謝すべき相手なのは…

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それはスタッフですtoilet

11年目の子もいれば、8年、4年、1年目の新人たち…

年数は違えどどれも私を慕ってくれる大切なスタッフですflair


お店は一人では経営できませんbell


彼らの支えなしでは3店舗も経営できませんbearing


いつもありがとうshineshine

何より…


10年前に当店で働いていた女子大生だったスタッフが…
今やお母さんになって子供とまた訪れてくれるお店である事がほんとうに嬉しいですcrying

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